高纤宝健康食品有限公司一款食品抽检不合格

2013年广州市质量技术监督局对该市生产领域方便食品产品进行了本年度元旦春节专项抽样检验，共抽取了13家企业的15批次产品。

本次抽样检验依据有：GB 17400-2003《方便面卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及国家相关规定的要求。方便面检验项目：酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚。其他方面食品检验项目：铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚、脱氢乙酸。

本次抽查15批次样品，经检验合格14批次，合格率为93.3％。有1批次产品不合格，不合格项目为大肠菌群。不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表：

产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
高纤宝高乐健康早餐·五宝配方	高纤宝	360克/盒	2012-12-3	广州市高纤宝健康食品有限公司	不合格	大肠菌群

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