一斤扇贝解冻后不足四两 冰冻海鲜＂净含量＂注水

　　

 

　　顾客在超市买了盒冰冻扇贝，回家解冻后，实重还不到标称的一半。净含量不“净”已成部分超市的“潜规则”。

　　硚口区古田工商所人员根据投诉，来到被投诉的超市，发现这里的带冰盒装扇贝，标称“供货商：温岭环海水产有限公司，单价：29.9元/500克，净含量：456克，售价：27.3元”。称重后，扇贝实际重168克，不到标称净含量的一半。也就是说，超市将288克的“冰与包装盒”的重量，算成了海鲜净重。

　　之后，工商人员又查了4家超市，发现武汉昌盛鸿记食品公司、武汉正涛商贸公司和仙桃市东升水产养殖公司，为3家超市提供的鱿鱼筒等10种冰冻海鲜，海鲜净重都低于标称重量，且误差都在10%以上，最小价格差为0.6元。只有一外资超市，标注净含量为1000克的去壳带尾虾，带冰称重为1460克，虾重与实际相符。

　　与超市不同，农贸市场的海鲜，均不带冰卖，但价格要比超市贵许多。工商人员告诉记者，海鲜与冰一起，能保持海鲜水分，但将“冰与包装盒”算成海鲜的净含量，是误导消费。日前，工商部门已责令问题商家整改。在此也提醒市民，在买冰冻海鲜时，一定要“货比三家”。

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