5个水产品样品 孔雀石绿超标
315发 [2014] 111516300号 移动版
5个水产品样品 孔雀石绿超标 时间：2014-09-05 03:05 来源：新快报
■新快报记者 郑雁虹
通讯员 彭湘沅/摄影
深圳市食药监局近日对布吉海鲜批发市场开展了一次水产品质量安全集中执法行动,共抽检了43家水产品经营户,共抽取样品121份,发现有7个水产品样品检测不合格(其中孔雀石绿超标5个,硝基呋喃代谢物超标2个),该局联合公安部门对涉嫌恶意添加的档位采取执法行动,包含5家档主在内的10人被带走接受调查。
孔雀石绿是人工合成三苯甲烷型的有机化合物,在水产养殖中曾被广泛用作消毒、杀菌药物,在防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒、治疗药物。孔雀石绿及其代谢产物无色孔雀石绿具有高毒性、高残留、高致癌和高致畸、致突变等副作用。
编 辑：谭伟鹏
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