质量问题令加拿大小麦出口蒙阴

据12月3日消息，自加拿大调整小麦销售及检验规则以来，越来越多的买家抱怨加拿大小麦的质量问题，提升了该国将市场份额拱手相让于美国等竞争对手的风险。

加拿大为全球第三大小麦出口国。

问题包括船货重量不足，蛋白含量及面筋强度低于预期，甚至偶尔会出现小麦与其他农产品混合的情况。

10月份，新加坡百莱玛集团（PrimaGroup）在25吨小麦船货中发现了850千克豌豆。1吨约相当于2,200磅（1,000千克）。

“我们不知道是哪出了问题，”集团顾问DerekSliworsky说。其表示，尽管并非所有的加拿大小麦都质量不佳，但其他产地的供应没出现这些问题。该集团每年采购50-100万吨加拿大小麦，用于旗下位于新加坡、斯里兰卡及中国面粉厂的生产。

问题从2012年开始出现，加拿大政府剥夺了加拿大小麦委员会（CanadianWheatBoard）在小麦销售上的中心地位，曾在该委员会工作的Sliworsky表示。次年，政府又将负责监管小麦质量的加拿大谷物委员会（CanadianGrainCommission）裁员三分之一。

谷物委员会首席谷物检验官RandyDennis也表示，2012年以来，买家对出口小麦质量的抱怨越来越多，尤其是麸质问题。

2012年末以来，船货审查是基于对混合样本或每2,000吨船货增量中抽取的样本进行检验。

Sliworsky称，这一调整没有向买家进行有效地传达。2014年春季，百莱玛集团从加拿大进口的小麦的蛋白含量不及预期，相当于每吨价格少了12美元。

到2013年，政府重量检验人员不再从升降机上监督装货流程，而是在审验重量之前检查谷物经销商提供的信息。今年，百莱玛集团接收的船货就少了375吨。

此外，政府不再要求谷物委员会对在港口卸货的运输车辆进行检查和称重，而是允许经销商或第三方执行此操作。

代表谷物委员会员工的农业工会（AgricultureUnion）主席BobKingston表示，这一变化导致检查的严格性下降。

“不出问题才令人吃惊，”他说。

发言人RemiGosselin表示，对谷物委员会进行正式投诉的行为尚未变得更加普遍。

“问题不是（就质量问题）责怪谁，而是谷物行业如何适应变化，”他说。

加拿大农业部长GerryRitz在邮件中表示，加拿大历来以农作物的质量著称。其并称，谷物委员会持续保障出口谷物的质量符合买家的期望。

质量问题还被其他一些匿名买家及贸易商证实。

由于担心蛋白含量、重量及麸质问题，从去年到今年上半年，一家中国面粉厂减少了加拿大春小麦的采购量，转而买入了更多美国小麦。

去年，加拿大小麦面筋强度不佳引发了中国中粮集团的担忧。

墨尔本一贸易商称，今年，天气因素导致加拿大小麦质量堪忧，澳大利亚因此获得了亚洲的市场份额，其估计，该国今年在亚洲的小麦销量已约较以往高出50万吨。

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