四批次月饼质量不合格

四批次月饼质量不合格

来源：南方日报　　　时间： 2015-09-22 14:34

　　21日记者从从顺德区食品药品监督管理局获悉（以下简称“区食药监局”），该局在第三季度节前月饼专项抽检，抽查涉及生产、流通、餐饮三个领域共计139批次的月饼，其中月饼内在质量不合格产品为4批次，内在质量不合格率为2.88%，其问题集中在“菌落总数”不达标。

　　据了解，本次顺德地区共抽取了65家企业的139批次样品，合格产品为121批次，纯标签不合格产品为14批次，内在质量不合格产品为4批次，内在质量不合格率为2.88%。在区食药监局本次公布的“菌落总数”的不合格月饼名单企业有三家，产品种类分别是“翠香伍仁月饼”、“蛋黄莲蓉月饼”以及“广式金腿伍仁月饼”，其中伍仁月饼“三居其二”。

　　目前，顺德区食药监局已将不合格信息移交至相关分局开展后处理工作，要求有关企业及经营者及时召回、下架退市的内在质量不合格产品，防止不合格产品流入市场，对于纯标签不合格产品进行责令整改，整改合格后才准予上市。下一阶段，区食药监局将继续开展节前食品安全专项整治行动，督促各食品生产经营企业落实食品安全主体责任，避免食品安全事故发生。

　　月饼抽检微生物指标不合格企业名单

产品名称 规格 生产日期或批号 被采样单位 不合格项目

翠香伍仁月饼 125克×4个/盒 2015年08月27日 佛山市顺德区旺氏翠香食品加工有限公司 菌落总数

蛋黄莲蓉月饼 180克 2015年08月24日 佛山市顺德区龙江镇趣香酒楼 菌落总数

广式金腿伍仁月饼 680克（170克×4） 2015年08月24日 佛山市顺德区聚福金海岸山庄饮食有限公司 菌落总数

　　（记者/尹辅华）

（责任编辑：冯倩敏）

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