宁波全市范围内抽检月饼4批次质量不合格

人民网9月14日电 （方圆圆）14日，宁波市市场监管局发布月饼质量抽检报告，对生产和流通环节抽检的96个批次的月饼中，4个批次实物质量合格，2批次包装标签不合格，不合格率6.2%。

宁波市市场监管局食品生产处邵处长介绍说，生产领域共抽查了40家企业生产的41批次产品，合格40批次，其中1批次产品实物质量不合格，为象山快乐食品厂2015年9月4日生产的规格型号是散装称重的椒盐月饼，不合格项目为酸价超标。

“酸价是产品质量指标，椒盐月饼酸价不合格，主要是由于油脂原料氧化所致，酸价过高则会导致人体肠胃不适、腹泻等不良反应。”邵处长说。

流通环节，据悉，监管部门在宁波全市大型商超共抽检月饼55批次，不合格5批次，其中不合格的5批次分别为标签不合格2批次，，微生物（菌落总数）超标2批次，1批次怡安酥饼（绿茸海苔）中检出脱氢乙酸超标。

据了解，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂，该防腐剂已经被广泛使用，但不能无限制使用，根据《食品添加剂使用标准》，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的使用限量为每公斤0.5g，而该不合格产品检出值为每公斤1.0g，超过标准值1倍。

目前，上述不合格月饼已经下架，市场监管部门将对相关单位作进一步处理。

宁波市市场监管局及宁波消保委提醒市民，选购月饼尽量到大型商场购买，并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌。此外选购时应查看外包装上生产地址、生产日期、保质期、QS标志等是否齐全，包装封口是否完整等。 

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