省食药监局：抽检158批次桶装饮用水 35批次内在质量不合格
315发 [2015] 122231466号 移动版
南方日报讯（记者/牛思远 实习生/欧楚欣）12月16日，广东省食品药品监督管理局在官网发布通告，公布2015年8月-9月对广东省桶装饮用水专项抽检结果。此次抽检样品158批次，检出内在质量不合格样品35批次，内在质量不合格检出率为22.15%。
通告显示，2015年8月-9月，省食药监局对省内桶装饮用水生产企业生产的桶装水产品进行专项抽样检验，共抽取样品158批次，检出内在质量不合格样品35批次，内在质量不合格检出率为22.15%，不合格项目为铜绿假单胞菌、大肠菌群、高锰酸钾消耗量、亚硝酸盐。
据了解，抽检产品类别包括纯净水、矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水，抽检范围覆盖全省20个地市(区)，涉及111家生产经营企业，抽样场所为生产企业成品库。抽检项目为电导率、高锰酸钾消耗量、铅、总砷、镉、亚硝酸盐、游离氯、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄酒菌）、氰化物、挥发性酚（以苯酚计）等。
在发现的35批次不合格样品中，33批次样品检出铜绿假单胞菌超标。据悉，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
省食药监局相关负责人称，本次抽检中检出铜绿假单胞菌超标有三种可能原因，一是源水防护不当，水体受到污染；二是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；三是包装材料清洗消毒有缺陷所致。此次抽验合格与不合格产品名单，读者可登陆网址：查询。
省食药监局表示，已责成相关城市的食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
