315发 [2016] 031033981号 移动版
密胺塑料餐具又称“仿瓷餐具”,以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、耐污染、不易跌碎等性能,被广泛用于快餐业、职工食堂及儿童饮食业等领域。近期,江苏省质监局对密胺餐具产品进行了监督抽查,合格率75%。存在的主要问题为耐污染性指标不合格。
专家告诉记者,“耐污染性项目不合格,会导致日常生活中的酱油、醋等容易渗入,不易去除,造成餐具洗不干净,,容易藏污纳垢、滋生细菌。另外,密胺餐具用的时间长,出现密胺碗盘吸附上色素、油渍、咖啡渍等顽固污渍,这时用一般的清洗方法已经不可行了,建议更换。”
目前市面上有不少专门针对婴幼儿的密胺餐具,为提高孩子们的食欲,专门采用可爱的卡通造型,如米老鼠、喜羊羊、愤怒的小鸟等。不过抽检显示,有鲜艳图案的19批次的样品中有14批次检测出含有重金属铅,迁移量比无鲜艳图案的样品明显高出很多。消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时,尽量选用白色并且内部无图案的密胺餐具,尤其是婴幼儿的密胺餐具。
消费者还要避免使用密胺餐具盛放过高温度的食物,不要放置在热铁板或汤锅中保温,不要用于微波炉加热食品,最好半年更换一次密胺餐具。中江网
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