湖北抽检：“皇家金源”4批次夹心蛋糕样品不合格

　　3日，湖北省食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告（2016年第8期），曝光抽样检验不合格样品16批次。

　　本期信息显示，本次监督抽检的食品包括水产品及水产制品、焙烤食品、炒货食品及坚果制品3类食品，抽样检验不合格样品16批次。其中，水产品及水产制品不合格2批次，焙烤食品不合格11批次，炒货食品及坚果制品不合格3批次。如，标称湖北钟祥金源食品股份有限公司生产的4批次“皇家金源”夹心蛋糕样品被检出脱氢乙酸、山梨酸项目不合格，标称武汉市品堂食品有限公司生产的1批次“品味”甘草味葵瓜籽样品被检出二氧化硫项目不合格。

　　对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求相关市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，依法进行处置。

　　序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 备注

　　1 / / 武汉市江汉区平安海鲜批发部 湖北省武汉市江汉区华南海鲜市场西区三街×3、×5号 鲫鱼 散装 / 2015-12-09 孔雀石绿║2.7μg/kg║不得检出 水产品及水产制品 /

　　2 / / 武汉市江汉区平安海鲜批发部 湖北省武汉市江汉区华南海鲜市场西区三街×3、×5号 松花鱼 散装 / 2015-12-09 孔雀石绿║1.8μg/kg║不得检出 水产品及水产制品 /

　　3 湖北中义食品有限公司 湖北省荆州市荆州区纪南镇宫坪村 / 湖北省黄石市西塞山区财富广场c区24号 猫耳朵 280g/袋 中义 2015-11-24 糖精钠║0.19g/kg║不得检出 焙烤食品 /

　　4 湖北省黄冈市许师傅食品有限公司 湖北省黄冈市黄州区南湖工业园 黄冈市黄州区张友记手工瓜子店 黄冈市黄州区东门路商城1栋一楼 花生芝麻糖 散装 咏梅 2015-11-26 苯甲酸║0.56g/kg║不得检出 焙烤食品 /

　　5 湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北省钟祥市南湖工业园 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 荆州市沙市区金龙路16号 白巧涂饰夹心蛋糕（多芋味） 散装 皇家金源 2015-10-22 脱氢乙酸║1.123g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg 焙烤食品 /

　　6 湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北省钟祥市南湖工业园 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 荆州市沙市区金龙路16号 白巧涂饰夹心蛋糕（红豆味） 散装 皇家金源 2015-10-22 脱氢乙酸║1.175g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg 焙烤食品 /

　　7 湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北省钟祥市南湖工业园 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 荆州市沙市区金龙路16号 黑巧涂饰蛋糕（牛奶巧克力味） 25g/个 皇家金源 2015-11-01 脱氢乙酸║0.562g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg 焙烤食品 /

　　8 湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北省钟祥市南湖工业园 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 荆州市沙市区金龙路16号 白巧涂饰夹心蛋糕（香蕉牛奶味） 25g/个 皇家金源 2015-11-01 脱氢乙酸║0.542g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg 焙烤食品 /

　　9 宜昌市伍家岗区三爱食品厂 宜昌市伍家岗家乡南湾村四组 宜昌民食食品贸易有限公司 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 营养早餐派 散装 三爱 2015-12-14 同一功能防腐剂山梨酸、脱氢乙酸混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和║1.338║≤1 焙烤食品 /

　　10 宜昌市伍家岗区三爱食品厂 宜昌市伍家岗家乡南湾村四组 宜昌民食食品贸易有限公司 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 蒸芝麻蛋糕 散装 三爱 2015-10-22 脱氢乙酸║1.43g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.7g/kg║≤1.0g/kg 焙烤食品 /

　　11 宜昌富杰食品厂 宜昌市夷陵区小溪塔街南村坪村二组 宜昌民食食品贸易有限公司 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 三峡小麻饼（热加工） 360g/袋 福杰 2015-11-27 同一功能防腐剂山梨酸、脱氢乙酸混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和║1.276║≤1 焙烤食品 /

　　12 宜昌富杰食品厂 宜昌市夷陵区小溪塔街南村坪村二组 宜昌民食食品贸易有限公司 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 法式油面包 230g/袋 福杰 2015-11-10 脱氢乙酸║0.595g/kg║≤0.5g/kg；糖精钠║0.062g/kg║不得检出 焙烤食品 /

　　13 湖北省恩施平安农业科技开发有限公司 湖北省恩施市龙凤镇向家村街组 武汉市武商量贩连锁有限公司恩施博文量贩店 湖北省恩施市舞阳大街169号 土家麻花 100g/袋 黄氏兄弟 2015-10-15 糖精钠║0.20g/kg║不得检出 焙烤食品 /

　　14 武汉市三品轩食品有限公司 武汉市蔡甸后官湖生态宜居新城新天村工业园龚湾167号 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 多味瓜子 散装 三品轩 2015-11-19 二氧化硫║0.280g/kg║不得检出 炒货食品及坚果制品 /

　　15 武汉市品堂食品有限公司 武汉市黄陂区六指街新博工业园1号 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 甘草味葵瓜籽 散装 品味 2015-12-22 二氧化硫║0.316g/kg║不得检出 炒货食品及坚果制品 /

　　16 武汉市三品轩食品有限公司 武汉市蔡甸后官湖生态宜居新城新天村工业园龚湾167号 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 蜂味甜瓜子 散装 依甸缘 2015-10-13 糖精钠║1.4g/kg║≤1.2g/kg 炒货食品及坚果制品 /

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