去年食品安全抽检合格率达96.41%

3月11日，省食品药品监管局通报了去年省级组织实施的食品安全监督抽检情况。据了解，我省食品安全抽检合格率达到96.41%，被抽检的24大类食品中，有11大类食品的抽检合格率高于平均水平，，其中乳制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、食品添加剂、特殊膳食食品五类合格率达到100%。

2015年，省食品药品监管局对全省食品安全情况进行了系统性的监督抽检，涉及24大类、125个品种、14957批次，覆盖全省所有县（市、区）和生产、销售、餐饮服务全环节，也覆盖了我省主要的食品类别。全省未发生系统性、行业性和区域性食品安全问题。抽检结果表明，我省当前食品安全整体形势稳中趋好。

此外，经抽检发现的不合格食品共537批次，不合格率为3.59%。其中焙烤食品、水产品及水产制品、饮料等3类食品不合格率最高，分别达到13.75%、6.91%和6.88%。从单一产品看，虾米海米中二氧化硫超标、餐饮油炸面制品铝含量超标、桶装水中检出铜绿假单胞菌等问题比较突出。

去年全省食品药品监管部门累计办理由监督抽检发现的不合格食品案件671件，其中食品安全限时通报38起，下架封存不合格食品2171.6公斤，召回73884公斤，其中销毁食品67721公斤，责令整改773家，行政处罚339件，移送公安3件。

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