无“出生证”海味恐面临下架 穗食用农产品将定期抽检

内容摘要：广州食用农产品多数并没有“出生证”或“合格证”就进入了批发市场。同时，仅有部分市场能通过日常抽检来监控质量，这说明食品安全漏洞确实存在，有问题的食用农产品在发现问题前或已经流到餐桌。

原标题：没有“出生证” 海味要下架？

2016年4月6日，广州一德路，海味干果市场成立了食品检测室。广州日报记者邱伟荣摄

食用农产品须持“出生证”“合格证”方能交易

目前有关农产品多无有关证件

今年3月1日起，，国家食品药品监管总局颁布的被誉为史上最严的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式实施，要求食用农产品如果要上市，必须持有产地证明与质量安全合格证明——即俗称的“出生证”与“合格证”。

但广州日报记者调查发现，广州食用农产品多数并没有“出生证”或“合格证”就进入了批发市场。同时，仅有部分市场能通过日常抽检来监控质量，这说明食品安全漏洞确实存在，有问题的食用农产品在发现问题前或已经流到餐桌。

针对这一漏洞，记者从广州市食药监相关处室负责人了解到，广州将要求境内专业市场完善检测体系，无论进入广州的食用农产品是否有“出生证”与“合格证”，都必须在广州定期抽检，凭本地检测机构出具的“合格证”交易。

观察

“合格证”为何少见？

记者了解到，江南果菜批发市场、广州鱼市场、黄沙水产市场、一德路4个市场等都是广州自检严格的市场，如江南果菜批发市场，每天抽检逾200个蔬果的样品。一旦发现问题蔬果，会封存农产品，并要求同一产地的农产品携带合格证入场。但这毕竟是少数市场，特别是走鬼档的存在，让食用农产品未经检测便从农田直接上市。

记者了解到，以一德路为例，十多家市场中，仅有4家市场常年参与市场自检，比例不足四成。

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