三部委发布最新抽检结果：进口食品检出275批次不合格(2)

　　完善食品安全社会共治体系

　　汪洋指出，近年来，我国食品安全保持了总体稳定向好的态势，广大人民群众饮食安全得到保障。但食品安全没有“零风险”，监管必须“零容忍”。要充分调动多方利益主体共同行动，不断完善食品安全社会共治体系。政府要加快制修订配套法规规章，完善统一权威的食品安全监管体制机制，健全食品安全信息公开和发布制度，完善尚德守法制度保障。企业要坚守尚德守法道德底线，自觉履行法定责任和义务，健全全程质量安全管理体系，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。新闻媒体要坚守专业精神、新闻道德和社会公义，充分发挥舆论监督作用，积极开展食品安全风险交流和知识科普，弘扬尚德守法正能量。

　　 1 婴幼儿奶粉

　　世卫官员 奶粉中间商多不利监管

　　世卫组织食品安全部门负责人彼得·本·安博克表示，进口奶制品和本土奶制品两类产品本质上比较相似，但价格有很大差异。这种价格差异导致很多奇怪现象，比如说很多中国生产商试图让自己的产品看起来像进口产品。

　　安博克表示，过去两个月我们也发现很多这样的例子，中国市场上有一些包装跟雅培很像的产品。本地产品跟进口产品的价格差异是很多厂商这么做的原因。

　　他认为，婴幼儿奶粉在可追溯性方面还是有些问题的，中国市场上有太多中间商。整个供应链方面太长，这或会导致监管力度受影响。

　　安博克表示，我们希望行业应有更严格的供应链控制项目，我们需要引入认证，对于生产商来说，他们需要拿到准许证。此外，他表示，还应该有审计、审查制度。由于整个生产过程技术含量非常高，因此需要一些受过培训的专业人员来做更多审查工作、检查工作。

　 　2 互联网监管

　　食药监官员 细化网络订餐监管

　　国家食药监总局食监二司副司长柴保国表示，当前互联网食品经营者越来越多，造成互联网食品问题看上去越来越多，互联网经营的虚拟性、跨地域性给食品安全监管部门带来较大挑战。

　　首先，新的《食品安全法》第62条对网络食品交易应该说做出明确规定，而2009年的《食品安全法》没做规定。去年，《网络食品经营监督管理办法》公开向社会征求意见。在征求意见的基础上，我们正在着手查出互联网违规违法经营，在网络订餐监督管理方面，做了进一步细化。

　　从监管执法方面，我们也采取相关手段，比如说打击互联网假冒伪劣，虚假宣传，这也是我们一直打击的重点。现在总局通过地方区域性的，东北、华北、华东、珠三角区这些区域的执法协作、集团打假资质来查办相关互联网违法行为。通过和公安部门协同协作，对一些重点大要案的线索提请公安机关提前介入，在这方面也加大打击力度。同时，曝光一些典型案例，一方面起到震慑违法分子的作用，另外，也是通过这方面的交流教育广大人民群众。

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