303批次食用农产品

　　本报讯 记者徐婕报道 7月至8月，昆明市食品药品监管系统共完成国家食药总局安排的市场销售食用农产品抽检任务303批次，经检验，303批次抽检样品均合格。

　　抽检样品包括入市销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品，重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验。此次抽检能顺利完成主要是得到了省局业务处室在指导工作上和承检机构在要求时限内完成检验、数据上报等配合工作上的支持。  

　　

　　联盟片区

　　检查餐饮经营户

　　

　　本报讯 记者徐婕报道 为规范夏季餐饮市场，积极预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保人民群众饮食健康和安全，近日，盘龙区联盟食药监所在辖区内开展了餐饮食品安全检查，共检查餐饮经营户158户次。

　　此次检查主要以大型集中聚餐饭店为地域重点，以提供野生食用菌的餐饮服务单位为检查重点，针对夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，食品经营领域中毒事件易发、高发的特征，执法人员仔细检查、核对了食品经营许可证及从业人员的健康证持证情况；食品原料特别是油、米、面、菌的索票索证和验收台账的建立情况；食物储藏、食品制作、餐饮用具清洗消毒以及综合卫生状况和就餐环境状况等，并要求餐饮服务单位一定要遵守食品安全相关法律法规及操作规范，确保夏季期间群众餐饮消费安全。此次共检查餐饮经营户158户次，发出监督意见书34份，发出责令整改意见书2份。

　　

　　两区严查月饼小作坊

　　

　　本报讯 记者徐婕报道 为全面掌握辖区内月饼生产加工小作坊生产加工现状，及时消除安全隐患，杜绝不合格月饼流入市场，确保中秋节期间群众食品消费安全。近日，两区市场监管局开展了中秋节前月饼生产加工小作坊专项检查。

　　重点检查月饼生产经营加工场所卫生条件是否符合食品生产加工要求；从业人员是否持有健康合格证明；原料是否从正规渠道、正规厂家购进；是否存在使用过期原料或回收原料生产加工月饼；是否规范使用食品添加剂，是否存在使用非食用物质生产月饼，是否使用非食品包装材料包装食品等。对未达到食品生产加工标准和规范的小作坊，一律不准予生产。签订了食品安全承诺书，认真落实食品生产的质量管理制度，严把食品安全“源头关”。此次检查共检查12家月饼生产小作坊，对生产中存在问题的单位下达了责令改正通知书。

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