马鞍山市民中秋买月饼要注意了 有一批次不合格

据皖江晚报消息，中秋、国庆“两节”将至，月饼等节令食品质量安全又成为市民关注的焦点。9月10日，记者从马鞍山市食药监局举行的新闻发布会上获悉，近期，就群众节日期间消费量比较大的月饼和食用农产品两大类产品，市食药监局开展了监督抽检。其中，检出不合格月饼1批次，提醒市民购买月饼要注意。

有一批次标称天豪食品牌苏式细沙月饼不合格

据介绍，此次抽检涉及食用农产品和月饼两大类产品。食用农产品主要涉及水果、鸡蛋、禽肉、鲜食用菌、豆芽等品种，抽检项目包括重金属含量（如铅、镉、总汞）、农兽药残留（如对硫磷、六六六、滴滴涕）、非法添加（如苏丹红Ⅰ-Ⅳ）等，共抽检39批次，全部合格。

月饼主要涉及冠生园、百威、乐琪、黄祥泰等品牌，抽检项目包括馅料含量、酸价、过氧化值、微生物指标、食品添加剂等，共抽检33批次，不合格有1批次。不合格食品为马鞍山市花山区润邻超市销售的标称为南京市溧水洪蓝天豪食品有限公司生产的天豪食品牌苏式细沙月饼，生产日期/批号为2016-7-25，为脱氢乙酸超标。

执法人员介绍，脱氢乙酸为国家批准的食品防腐剂，最大使用量为0.50g/kg，在该批次月饼中检出使用量为0.70g/kg，食用可能对身体造成伤害。针对该不合格月饼，市食药监局已经责令经营者采取下架封存等措施，并正在展开调查，查明不合格产品的购进渠道和数量，要求企业制定整改措施，避免类似情况再次发生。并已将不合格食品信息按照相关规定和程序通报该食品生产企业所在地的相关监管部门。

此次抽检的详细信息已上载马鞍山市食药监局网站食药抽检信息专栏，市民在《马鞍山市食药监局关于公布2016年第19期食品安全监督抽检信息的通告》中可以查看到。目前，对食品药品的监督检查仍在进行中。在此，市食药监局提示市民，发现食品药品安全问题，可及时拨打“12331”进行投诉举报或咨询。

月饼搭配水果，可减少糖分、胆固醇的吸收

除了国家标准把关，马鞍山市食药监局建议市民选购月饼时，请选择放心店铺，注意贮存方式，并注意检查月饼包装是否完整无破损，留意生产日期和保质期等信息。

市食药监局也提醒市民，月饼属于高脂高糖食物，大多比较甜腻，食用需适量，尤其是胃病患者忌空腹食用。因为早上空腹吃月饼，会刺激胃酸分泌引起泛酸。所以，即使是健康人，也应该在饭后半空腹状态下食用，这样才不至于给肠胃增加负担。对于特殊人群，如糖尿病患者，最好浅尝即止，对于市面上所谓的“无糖月饼”最好也别多吃，其中的淀粉会在人体转化为糖分。少量食用后最好做下餐后血糖检测，随时掌握血糖变化；高血脂患者要特别注意少吃有蛋黄馅的月饼，因为蛋黄中的胆固醇含量较高。

同时，吃月饼时搭配某些食物共享，不仅可以饱口福，还能更健康。比如搭配高膳食纤维的柚子、香蕉、梨子等水果，利用膳食纤维，阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。茶也是月饼的“黄金搭档”，茶既可降低血脂浓度，也可以消除油腻，还可以止渴，在食用月饼的同时，配一杯清茶不失为明智之举。

本报记者方燕 通讯员杨建明

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