315发 [2016] 091539820号 移动版
9月13日,市食药局发布了2016年月饼抽检结果的通告,此次共抽检152家食品生产经营单位的月饼300批次,经检验,3批次不合格。
深圳新闻网讯(记者 张蕊)9月13日,市食药局发布了2016年月饼抽检结果的通告,此次共抽检152家食品生产经营单位的月饼300批次,经检验,3批次不合格。
此次抽检不合格的月饼分别是:深圳市龙岗区龙岗美信佳百货店出售的新一多紫薯味(广式)月饼,不合格项目为苋菜红及其铝色淀(以苋菜红计)/亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计);深圳市龙岗区葵涌嘉华联商场出售的散点世家火腿苏式月饼,不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计);深圳市君逸酒家有限公司万寿宫酒楼出售的金腿五仁月饼(广式肉与肉制品类月饼),不合格项目为黄曲霉毒素B1。
记者了解到,苋菜红及其铝色淀及亮蓝及其铝色是食品添加剂,在食品生产上允许加入,但超量使用有可能会对人体健康造成损害;苯甲酸及其钠盐是一种防腐剂,主要用于食品保鲜,被业界广泛使用,但超量使用有可能会对人体健康造成损害;黄曲霉毒素普遍存在于霉变的食物中,花生、玉米、稻谷、花生油等粮油食品最容易受黄曲霉毒素B1污染,若生产厂家未能把好原料关,很容易生产出黄曲霉毒素B1含量超标的产品.。
此次抽检按照相关食品安全国家标准,对酸价、过氧化值、微生物、黄曲霉毒素B1、防腐剂、甜味剂等项目进行了检验,在检出不合格的3批次月饼销售单位中,君逸酒家提出复检,待复检结果确认后,市食药局将立即补充公示信息。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站()查询或关注“食安深圳”官方微博、微信。
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