北京市食药监严防不合格商户 不亮证网络订餐平台将重罚

市食药监局假期严查网络订餐平台严防不合格商户“死灰复燃”。

不“亮证”网络订餐平台将重罚。

在位于西城区的全聚德(002186)和平门烤鸭店以及东城区东单菜市场内的餐饮经营档口，检查人员对餐馆常规经营资质、进货台账以及人员资质等常规项目进行依法检查，对冷藏设施运行、操作间卫生状况、食材处理、生熟食品存放、餐用具清洗消毒等情况进行了重点检查。

市食药监局副局长唐云华介绍，作为为老百姓办的一件实事，今年年内全市主要的大型商超有望配齐快检设备。

唐云华介绍，国庆期间，全市将加大食品安全保障力度，有针对性地组织监管检查，对节日期间热销食品、特色食品、食用农产品进行专项监督抽检和风险监测，排查风险隐患，重点落实重点地区、重点场所、重点品种检查。

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