甘肃省食药监局通报：43批次食品抽检不合格

每日甘肃网10月17日讯 据兰州晚报报道(首席记者田小东)10月16日,甘肃省食品药品监督管理局通报了对全省范围内生产经营的790批次酒类、粮食加工品、肉制品、薯类与膨化食品、饮料进行了监督抽检结果。其中，抽检合格样品747批次，不合格样品43批次。省食药监局提醒消费者，如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

省食药监局在随后的消费警示中提醒消费者：山梨酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂。山梨酸及其盐安全性较高，一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的，如果超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。

大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,并评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。大肠菌群数的高低，表明了食品中粪便污染的程度。粪便内除一般正常细菌外，可能还会存在一些肠道致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌等)，因而食品中有粪便污染，可能性潜伏着食物中毒和流行病的威胁，能引起腹泻、肠胃感染。糖精钠是一种甜味剂。可能在食品生产加工环节的调味阶段超范围、超量使用。糖精钠是有机化工合成产品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

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