315发 [2016] 111642418号 移动版
(原标题:我省市场三批次食品抗生素超标)
省食药监局公布486批次食品安全监督抽检结果
本报太原11月15日讯(首席记者 崔晓农)11月14日,省食药监局公布了对486批次食品安全监督抽检结果,其中三批次食品恩诺沙星超标。
此次检查涉及水产品、畜肉、禽肉、畜内脏、禽内脏5类。不合格样品3批次,分别是大同市城区世纪客都超市销售的标称德州福晨食品有限公司生产的乌鸡检出恩诺沙星超标,长治市城区锦辉水产副食超市销售的鲟龙鱼(淡)检出恩诺沙星超标,山西华美超级商场有限公司团结路店销售的标称神池县绿宇肉业有限责任公司生产的神池羔羊肉检出恩诺沙星超标。
恩诺沙星是化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。根据农业部有关规定,长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,出现头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
针对上述抽检中发现的不合格产品,省食药监局已按照有关规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
(原标题:我省市场三批次食品抗生素超标)
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