龙口：多措并举锁定食品安全 全力打造食安城市

齐鲁网烟台12月7日讯（龙口台 于波）近日，在龙口市果蔬批发市场里，都能看到检测人员正在对抽样的水果和蔬菜进行农残含量检测。今年以来，龙口市市场发展管理办公室（以下简称市场办）采取多种有效措施，严格把关食品安全关，建立食品安全检测室只是其中一项。

加大食品安全宣传力度，市场办工作人员向河东农贸市场、果蔬批发市场的业户发放《关注食品安全、共创食安龙口》宣传单，通过在市场显著位置悬挂创建食品安全城市宣传条幅，张贴食品安全管理制度和环境卫生管理制度，提高业户责任意识，积极参加食安创建工作。

抓好食品安全检测工作，市场办工作人员在河东农贸市场和果蔬批发市场分别投资建设了一处食品安全检测室，做到人员、经费和检验检测制度三落实，通过对检测工作人员加强技术培训，提高快速检测能力，保证食品安全检验检测能力达到上级要求。

加强食品集中交易管理，市场办工作人员对市场所有食品经营业户进行登记造册，建立台账，要求业户做到证照齐全，经营环境和条件符合食品安全标准，同时督促业户依法建立并执行食品进货查验记录制度、销售记录制度、认真填写“一票通”等。

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