【资讯速递】余杭推进食品生产追溯体系：过期原料将无所遁形
315发 [2017] 072546151号 移动版
近日，余杭区市场监督管理局工作人员展示他们最新的食品生产追溯体系时介绍说：“点点鼠标，就知道辖区内的某企业进了多少原辅料，生产使用了多少，还剩下多少。当剩下的原辅料临近保质期时，追溯系统还将发出预警信息。”
“这套追溯体系不仅对临保原辅料有预警作用，而且对营业执照等单位资质证照、关键岗位证、人员健康证等临近期限进行预警。”
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近日，余杭区市场监督管理局工作人员展示他们最新的食品生产追溯体系时介绍说：“点点鼠标，就知道辖区内的某企业进了多少原辅料，生产使用了多少，还剩下多少。当剩下的原辅料临近保质期时，追溯系统还将发出预警信息。”
“这套追溯体系不仅对临保原辅料有预警作用，而且对营业执照等单位资质证照、关键岗位证、人员健康证等临近期限进行预警。”