10家食堂检出不合格产品

全市学校、托幼机构食堂食品安全抽检情况公布

10家食堂检出不合格产品

5月17日，深圳市食药监局对外公布了全市学校、托幼机构等食堂食品专项抽样检验情况。行动共抽检学校、托幼机构等食堂食品1593批次，涉及学校、托幼机构等食堂800家次，共检测食品指标7386项次，合格率为99.4%，食品安全状况良好。

行动中，抽检人员发现不合格样品10批次，涉及不合格项目为食品添加剂、农药残留、兽药残留和品质指标。5批次食用农产品、2批次蔬菜制品、3批次调味品检出不合格样品。龙华区大自然午托中心、罗湖区吉佳兴校外午托班(食堂)、龙岗区兴文学校食堂、宝安区崇文学校食堂、龙岗区龙鹏小学食堂、宝安区冠群实验学校食堂、龙华区书香小学食堂、沙井职业高级中学师生食堂、宝安区华源学校食堂、罗湖外语学校初中部食堂被检出不合格产品。

抽检发现的不合格产品，市食药监局已采取行政措施，并全部立案开展核查处置。同时，责令涉及不合格产品的学校及托幼机构等食堂分析原因进行整改。

据了解，截至2017年底深圳已有460家A级学校食堂，占全市A级餐饮单位的50%，远高于全市餐饮业整体平均水平。2018年深圳还将新增至少70所A级学校食堂。

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