23批酱腌菜抽检不合格

　　广州日报讯 （全媒体记者汪万里）市食品药品监督管理局今年按计划开展对市内农贸市场（菜市场）经营的肉制品、蔬菜制品、水产制品、豆制品等食品品种质量监督抽检。昨天，该局公布上半年的抽检情况：对上述产品共抽检570批次样品，检验结果显示合格546批次，不合格24批次，合格率为95.8%，总体质量平稳。

　　抽检发现不合格的品种有1批肉制品和23批蔬菜制品（主要是酱腌菜），不合格率分别为0.4%和16.2%；肉制品不合格项目为“过氧化值”超标，酱腌菜主要不合格项目为“二氧化硫 ”和“防腐剂（苯甲酸、脱氢乙酸）混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和”超标。

　　目前，，该局对抽检发现的不合格产品已按规定及时进行控制，并责令经营单位采取下架、召回等措施，并对不合格产品的经营者依法进行处理，消除安全隐患。

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