每周质量报告｜一次性餐饮具怎么使用安全 专家为你支招

齐鲁网11月25日讯（记者 何则伟）关注产品质量安全，山东广播电视台《民生直通车》栏目和山东省市场监管局共同打造的《每周质量报告》，为大家提供最权威的质量发布，最专业的检测机构，最高水平的专家解读，打造有质量的生活。通过实验和分析可以看到不合格的塑料餐饮具存在不少安全隐患，那么消费者应该如何安全使用这类餐饮具呢？

外卖的包装盒多为一次性塑料餐饮具，然而记者在济南、东营、德州等地随机采访时了解到，市民吃完外卖后，有的直接把餐具扔掉，有的还继续使用。

市民田蓉表示，吃完外卖就把餐盒扔了，扔到垃圾桶里，她不知道不合格的餐盒有什么危害。

而市民孔令龙则告诉记者，用过是一次性餐具偶尔的时候也再次用，老人有时候看着比较干净，还留下用一两次。

此外还有很多市民买回外卖后，没有及时吃掉，会放进微波炉内进行加热，专家告诉记者，一次性餐具不仅不可重复性使用，而且如果餐具上没有微波炉的标识，也不要放进微波炉加热。

“它会有一些材质产生变形，然后你在取用或开启的过程当中导致烫伤，另外这种有害物质迁移到食品当中，会对人的身体造成一定的危害。”山东省质检院包装部工程师刘芳告诉记者。

而另外一种塑料餐具则为密胺餐具，这种餐具可以重复使用，由于轻巧、美观、不易碎等性能，被广泛用于餐饮业及儿童饮食业等领域。在使用过程中，应注意尽量不要用钢丝球等硬物进行清洗。

山东省质检院包装部工程师周婉茹表示，这样容易破坏它的内壁光滑，导致滋生细菌，同时提醒大家在外出就餐的时候，，尽量不要选用内壁有划痕或者缺损的餐具进行使用，也是容易滋生细菌的。

而消费者在选购一次性木筷时，应注意不要购买颜色过白、发黑、发黄的筷子，买回来后，可以把筷子放在容器内，用沸水浸泡半个小时进行测试。

“一是看水是否出现了变黄，再一个是可以闻一闻气味，是否有酸臭的气味，像这两种情况的都是因为木块中使用了漂白剂所导致的。”山东省质检院包装部工程师孙筱辰介绍说。

此外，一次性木筷在生产过程中，会使用次氯酸、双氧水、二氧化硫等物质进行漂白消毒，这些物质的残留可能会对使用者的身体产生伤害，专家认为，消费者应使用自带的餐具，尽量不要使用一次性木筷。

[责任编辑：杨凡、梁延菊、何则伟]

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