新西兰第二大乳品公司产品硝酸盐超标

新西兰第二大乳品公司产品硝酸盐超标

发布: 2013-8-20 10:20|编辑: cuiziyang| 来源: 北晚新视觉网

2013年8月20日 北京 新西兰乳品质量再次引发担忧。继恒天然之后，新西兰第二大乳品公司也曝出质量问题。据国家质检总局昨日通报，新西兰Westland公司的两批乳铁蛋白硝酸盐含量异常，最高超标13倍多。

 

 

经核查确认，涉及的新西兰产品中共有390公斤输往中国用做乳品生产原料，但均未进入流通、消费环节。目前，该公司已暂时封存仓库内的所有乳铁蛋白粉，并着手对所有批次的产品进行重新检查。而质检总局也暂停进口该公司生产的乳铁蛋白，其他来自新西兰企业的乳铁蛋白一律要具备硝酸盐检测报告。

 

完达山检出问题原料

 

此次发现硝酸盐含量异常，是国内乳企完达山乳业股份有限公司从新西兰Westland公司的乳铁蛋白中自行检出的，随后第一时间通报给了国家质检总局。

完达山公司称，新西兰Westland权威第三方检测机构复检后，也验证属实。该批乳铁蛋白共390公斤，已做退货处理。

据称，完达山公司所有原料都要集中在该公司位于黑龙江的物流集散地，通过批批检测合格后才能正式收货，此次查出问题的进口原料是在接受完达山一家分公司检测时被拦下的。据称，此次也是完达山公司第一次购买Westland公司的产品。

 

工厂清洁剂残留造成

 

据悉，新西兰Westland公司是新西兰第二大乳品公司，规模仅次于恒天然集团。

公司首席执行官罗德·奎因说，初步调查表明，这两个批次的乳铁蛋白硝酸盐含量超标可能由加工厂使用的清洁剂残留造成。据介绍，加工厂使用的清洁剂含有硝酸盐成分，而在生产新一批产品前并未将残留清洁剂冲洗干净。在出口前进行的公司例行检测中，这两批乳铁蛋白也未被检出问题。

 

硝酸盐最高超标13倍多

 

该公司强调，硝酸盐的含量水平不会造成食品安全威胁。另外公司已经就此向初级产业部（MPI）报告此事。本次污染共涉及两批总重量390公斤的乳铁蛋白粉，其硝酸盐含量分别是百万分之610和2198。根据新西兰的规定，硝酸盐含量不得超过百万分之150。据此计算，两批产品分别超标3倍和13.65倍。

新西兰初级产业部表示，已撤销该公司4个批次乳铁蛋白的出口许可，包括被中国检出问题的2个批次。问题乳铁蛋白并未进入流通市场，对消费者的食品安全威胁几乎不存在，新西兰市场也并未出售这些问题产品。

 

新闻词条

 

乳铁蛋白

一种营养强化剂，根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》规定，可以用于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料及婴幼儿配方乳粉。

不过，乳铁蛋白中硝酸盐含量高于标准规定，不一定必然造成乳制品中硝酸盐含量不符合标准。食品安全专家指出，因婴幼儿配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸盐，多种原料同时含有硝酸盐，可能最终使婴幼儿配方乳粉等食品中硝酸盐含量超过标准规定。因此，生产企业为了保证终产品的硝酸盐含量符合食品安全国家标准规定，应当对所有原料进行检测。

硝酸盐

硝酸盐是由金属离子或铵根离子与硝酸根离子组成的盐类，大量存在于自然界中，几乎全部易溶于水。硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐可使人体中毒，导致出现头昏缺氧症状。同时，亚硝酸盐可与人体摄入的食品、药品、残留农药中的次级胺反应，在胃腔中形成强致癌物——亚硝胺，这是消化系统癌变的罪魁恶首。

 

来源：北晚新视觉网 记者：杨滨

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