城区食药局召开食品生产加工企业工作会

5月20日下午，城区食药局召集辖区内的7家食品生产加工企业负责人，各食品监督站站长共计15人参加会议，对食品生产环节质量安全监管进行了详细的安排部署并安排下周对辖区食品生产加工企业进行为期一周的专项检查。会上，区食药局局长张珺首先从食药局的职能转变、国家对食药安全的重视、食药安全监督工作的开展情况等方面向与会人员做了讲解通报。其次就落实市局加大重点食品企业监管工作，加强食品生产加工企业出厂检验工作、建立生产加工企业信息库工作进行了安排部署，对食品生产企业第一责任提出具体要求。

为确保食品企业食品安全工作的顺利开展，就进一步加强监管和服务措施，提出了三点要求：一是企业要切实增强食品安全的危机意识。不断强化食品安全的责任意识。要求企业在看到成绩的同时，要正视差距和不足，寻找企业在生产和发展中存在的不符合市场准入制度要求的一些突出问题，从而增强强烈的责任主体意识，对人民群众的身体健康和生命安全高度负责。二是要牢固树立食品安全的自律意识。严把原料采购、添加剂使用、出厂检验等关口，加强企业内部管理，确保产品不出现质量问题。三是我局将适时组织执法人员对食品生产企业开展专项执法检查，对拒不进行出厂检验或弄虚作假的企业，将依法进行查处。

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