买烧排骨烧鸭叉烧要小心
315发 [2015] 071529313号 移动版
2015年07月14日 星期二
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顺德食品安全监督抽查有超30批次内在质量不合格
羊城晚报讯 记者林翎报道：13日下午，顺德区食品药品监管局通报今年第二季度食品安全监管情况。今年第二季度食品安全监督抽查的503批次样品中，共有24批次内在质量不合格产品。在对小作坊的抽检中，也有9批次样品存在质量不合格。
通报称，2015年第二季度顺德区食品安全监督抽检共抽取286家企业的503批次样品，24批次内在质量不合格产品，内在质量不合格发现率为4.86%。这些不合格产品包括有粽、速冻鱼皮角、猪肉胶、烧鳗、猪尾、猪肉、叉烧、烧鸭、烧排骨、白切鸡、猪头皮、鸭掌亦、餐包。
而从第二季度抽检情况来看,本季度顺德区小作坊抽检工作共采集74批次样品进行抽检，发现9批次样品内在质量不合格，小作坊产品的总体内在质量不合格产品发现率为12.16%，较2014年顺德区小作坊抽检食品的内在质量不合格发现率17.53%，下降了5.37%。
羊城晚报记者发现，第二季度抽检不合格的产品和小作坊样品，都是菌落总数、大肠杆菌或金黄色葡萄球菌不合格。
林翎
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