家乐福金龙店经营的剑曹鱼 呋喃唑酮代谢物超标

　　南国都市报12月26日讯（记者 蒙健）12月22日，国家食药监总局公布了水果及其制品、水产及水产制品、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒类、焙烤食品、薯类及膨化食品和糖果及可可制品等8类食品抽检情况，在对我省某企业生产的7批次糖果及可可制品中，未发现不合格产品。省食药监局近期对水产及水产制品进行抽检，发现4个批次不合格产品。其中，，海口家乐福商业有限公司金龙店经营的剑曹鱼呋喃唑酮代谢物（AOZ）超标。

　　据介绍，此次国家总局共抽检936批次样品，合格样品930批次，不合格样品6批次。国家食药监总局在此次抽检中，抽检了我省某企业生产的糖果及可可制品7批次，均为合格产品。今年7～9月，海南省食药监局抽检水产品及水产制品36批次，餐饮食品1批次，按照食品安全标准进行检验。其中合格样品33批次，不合格样品4批次。文昌、海口、五指山、昌江食品药品监督管理局已对不合格食品的经营企业开展核查处置工作。

　　相关链接

　　呋喃西林：一种人工合成的广谱抗菌药，因会对人体致癌和致胎儿畸形而被列为禁止使用的兽药。

　　呋喃唑酮（曾用名称：痢特灵）：广谱抗菌药，我国农业部将呋喃唑酮列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。

　　氯霉素：抗生素，被一些不法养殖户用于禽畜、水产品的养殖，作用是抑制病情、消毒、延长水产品存活时间等。早在2002年，国家便明令禁止在食品生产、流通、餐饮服务中添加。

转载请注明出处: http://www.315dw.com/view-31705-1.html