荆州5家餐饮企业食品安全不达标

2015年11月，荆州市食品药品监督管理局开展了食品安全监督抽检，专项抽检涉及12类食品。近日，荆州市食药监管局公布了抽查结果。

 

本次抽检样品共计137批次，涉及鲜肉及肉制品、新鲜蔬菜、水果、生鲜水产品，以及水产加工品、大米、糕点、饮料、白酒、豆制品、食用油、蛋制品、消毒餐具等，不合格样品5批次，合格率为96.4%。

 

不合格样品涉及的生产经营单位、产品和不合格指标为：

 

石首市东方大道常和兴纯粮养生酒行谷酒(清香型散装45度)，酒精度、总酸和总酯项目不合格；

 

沙市区纯梁酒坊米香型白酒(散装50度)，总酸和圆形物项目不合格；

 

位于沙市区人信汇的百味白惑我家牛排自助餐厅、我家福厨中餐厅、枫林小镇新派川菜坊的消毒餐具，大肠菌群项目不合格。

目前，荆州市食品药品监督管理局已要求县、市、区食品药品监管部门，按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。

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