江西省2016年1月食品安全监督抽检情况分析

　　24类食品监督抽检中，检验结果全部合格的有10类，分别是：肉及肉制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、水产及水产制品、食糖、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、冷冻饮品、乳制品和特殊膳食食品。检验结果不合格的食品样品有14类，分别是：粮食及粮食制品抽检788批次，不合格6批次，，合格率为99.24%；食用油、油脂及其制品抽检305批次，不合格9批次，合格率为97.05%；蔬菜及其制品抽检284批次，不合格13批次，合格率为95.42%；饮料抽检130批次，不合格11批次，合格率为91.54%；调味品抽检99批次，不合格4批次，样品合格率为95.96%；酒类抽检287批次，不合格11批次，合格率为96.17%；焙烤食品抽检119批次，不合格4批次，样品合格率为96.64%；茶叶及其相关制品、咖啡抽检81批次，不合格3批次，合格率为96.30%；炒货食品及坚果制品抽检30批次，不合格2批次，样品合格率为93.33%；豆类及其制品抽检112批次，不合格2批次，合格率为98.21%；蜂产品抽检104批次，不合格1批次，合格率为99.04%；食品添加剂抽检349批次，不合格1批次，合格率为99.71%。餐饮食品抽检431批次，不合格9批次，合格率为97.91%。保健食品抽检84批次，不合格5批次，合格率为94.05%。

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