太原生鲜乳质量抽检全部合格

（记者刘志刚）为严厉打击生鲜乳中违禁添加行为，确保生鲜乳质量安全，今年以来，太原市全面加大生鲜乳质量安全监测力度，增加生鲜乳监测的范围和频次。3月28日，太原市农委发布消息称，目前，，太原市生鲜乳质量安全监测工作已全面展开，并且从抽取样品的检测结果来看，抽检样品全部合格。

目前，太原市已经完成了农业部《生乳》国标指标监测25批次、农业部第一次例行监测30批次和省农业厅第一次例行监测20批次样品的采集工作。同时，太原市乳品监察管理站还承担了国家第一次监测计划的-内酰胺酶项目的现场监测任务，已完成30批次生鲜乳样品的检测，检测结果全部合格。此外，太原市各县（市、区）已经完成了3次生鲜乳质量安全监测工作，共检测样品147个，检测结果全部合格。

据了解，按照农业部生鲜乳质量安全监测工作部署，以及省农业厅《关于下达2016年生鲜乳质量安全监测计划的通知》要求，今年太原市农委将要完成农业部在太原市1次《生乳》国标指标监测和2次例行监测抽样工作；完成省农业厅在太原市4次例行监测抽样工作；完成生鲜乳碱类等物质的现场检测工作，并对采样的生鲜乳收购站和运输车辆严格进行现场检查评定；各县（市、区）每月还要进行一次生鲜乳质量安全监测，监测范围覆盖辖区内所有生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆。

另悉，太原市农委将对各县（市、区）生鲜乳质量安全监测工作开展情况进行检查，并对全市的生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆进行不定期抽检。在监测中一旦发现生鲜乳检出三聚氰胺等违禁添加物或其他有毒有害物质，将立即进行追根溯源，查源头、找原因、堵漏洞，彻底清查奶畜养殖、生鲜乳收购、贮存和运输等各环节存在的问题，以严防不合格生鲜乳流入市场。

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