创建国家食品安全城

民以食为天，食以安为先。食品药品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全。去年以来，长清区食药局立足于自身监管职能，根据辖区实际，利用高频抽检、高压严打、多维创新手段，三管齐下，保驾群众“舌尖”，护航食品安全，在人民群众食品安全上交出了满意答卷。

保驾护航第一招：高频抽检

“高频率、全覆盖、突重点、高规范、准公布、及处理”这是长清区食药局为自己的抽检总结出来的“三字经”，这短短一句三字经，点明了做好食品安全抽检工作的关键，2015年长清区局承担国家、省、市级别监督性抽检1140批次，评价性抽检260批次，区自主监督性抽检1201批次，办理抽检案件38件，罚款512259.6元，有效的保障了全区食药安全。而2016年，长清区局将继续在“三字经”上前行，目前制定的区自主监督抽检计划中，给了我们以下几个数字：2016，全年区自主抽检31个大类，61个小类，涵盖129个品种，总计1160个批次，除区自主督抽检以外，还将组织市级以上监督抽检、专项抽检、风险监测、应急检测等工作，全年，预计抽检为3000批次，其中粮食制品、豆制品、乳制品、肉制品、茶叶、糕点、饮料、食用植物油、白酒、食品添加剂、桶装水、儿童食品、卤菜等重点食品将占全年抽检食品的55%，抽检样品数比去年提高15%。”

保驾护航第二招：高压严打

“食品安全无小事，食品事件必须严字当头.”区食药监局局长刘道辰如是说.长清区局一贯主张，对食品安全犯罪，进行高压严打，坚决说不。2016年，长清区局将继续全面贯彻落实习总书记“四个最严”要求，坚持严管严查严打，特别是针对“行业潜规则”加大打击力度，提高违法成本。比如，对食品药品中非法添加，违反禁止性规定，存在主观故意的，一律按法律规定的从严处罚;多次违法或抽检不合格、整改仍不合格的，一律责令停产停业;违法行为情节严重、屡查屡犯的，一律依法吊销许可证;涉嫌犯罪的，一律移送公安机关查处。对严重违法违规企业或责任人一律纳入“黑名单”“曝光台”等。

保驾护航第三招：多维创新

时代在变，，科技在变，食品问题也在随之改变，但是食品安全监管工作的职责是不变的，目标是不变的，那么在变与不变中，如何做好食品安全的保驾护航者呢？长清区局给出的答案是：“与时俱进、多维创新”。在工作推动上，成立督查办，对重要工作、重大案件、重点事项全程督办，确保事事有落实，件件有回音；在监管模式上，完善区、街镇、村三级监管网络体系，探索“三安”（食安、公安、农安）联动的新模式；在日常管理上，启动分类管理，根据食品药品品种、企业生产管理、经营状况及监督检查、行政处罚记录等信息，采用ABC打分制，与ABC对应的卡通大笑、微笑、平脸，打造长清区“食药单位贴笑脸、饮食用药寻笑脸、顾客满意露笑脸”的新氛围；在监管方式上，推行飞行检查模式，采取“三不一直”（不发通知、不打招呼、不停汇报、直奔现场）对企业随机监管；在食药安全宣传上，加强与大学城院校合作，打造最大的食品安全志愿者宣传队伍。

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