315发 [2016] 040735084号 移动版
一个月前的国务院发布会上,食药监总局局长毕井泉表示,婴幼儿配方乳粉的监管和抽检将从去年每个季度抽检公布一次改为“月月抽检、月月公开”。此消息一公布,让国内乳企们还未从“奶粉配方注册制“的应对中抽出身来,又被更严格的抽检制度上了紧箍咒。
其实,随着近几年国家抽检力度的日益加大,国产婴幼儿配方乳粉的质量在不断提升。2015年,食药监总局对全国所有婴幼儿乳品生产企业的产品和部分进口产品进行了近3400次的抽检,共检出不合格批次94批次,存在食品安全风险的约占总抽样量的1%多一点。数据证明,国产婴幼儿奶粉的质量总体上是可靠的。而在近几年的抽检中,一家羊奶粉企业脱颖而出,以全部合格的产品通过历次抽检和审查,让消费者看到了国产奶粉的品质实力。
这家企业就是陕西一家较早专注羊奶粉的乳企—陕西欢恩宝乳业股份有限公司。谈到“月月抽检“,欢恩宝羊奶粉负责人表示,”月月抽检是国家抽检力度的进一步提升,严格、定期的抽检可以淘汰部分质量不过关的企业,为真正做品质的奶企提供机遇。而面对更严苛的抽检,欢恩宝羊奶粉也会时刻备战,坚持从奶源、生产、质检等整个品控体系中把好质量关。“
提及欢恩宝历次通过抽检的原因,欢恩宝工厂负责人坦言,“欢恩宝在建厂之初,就按照制药企业的标准进行设计施工,是陕西第一批通过GMP 认证的婴儿奶粉生产企业。国家对生产婴幼儿奶粉的生产环境净化级别要求必须达到30万级,而欢恩宝依靠从法国进口的净化送风设备使生产环境达到1万级水平,远高于国家要求两个数量级。”
除了近手术室水平的车间外,欢恩宝工厂负责人还提到了欢恩宝的先进设备。“欢恩宝从美国、瑞典,,日本等世界范围内进口先进设备,从原料加工到成品输出始终保持精密仪器测试,婴儿配方奶粉在出厂之前都要经过不少于66项严格质检,较大婴儿和幼儿配方奶粉在出厂之前要经过不少于55项严格质检”;“另外,欢恩宝成品采用抽真空+充氮气包装,严格控制包装内残氧量,确保奶粉新鲜口感。“
除了先进的硬件设备,欢恩宝还拥有20多人的专职检验人员,她们都是持有国家人社部颁发的高级食品检验员证书,除了完成66项质检外,还经常开展与国家权威机构的对标检验,将产品送到各大院校、国外的检验机构,以保障欢恩宝的产品质量。
欢恩宝在生产环境、设备及质检等环节的严苛把控,造就了其 “品质安全0问题“的行业口碑。我们希望更多国产奶企能够在细节上认真把控,像欢恩宝一样真正做到0事故,为国产奶粉品牌正名。
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