虫草被检砷超标销量堪忧，海参产品关注度反提升

　　“能含着吃的冬虫夏草”这句广告语相信大家非常熟悉，而就是这个能“含着吃”的冬虫夏草，最近却被国家食药监总局叫停，原因是产品里面的重金属砷含量超标。西华大学生物工程学院教授指出：虫草在生长过程中会吸收土壤里的各种元素，对于砷铅汞等重金属吸收能力最强，而且砷等重金属进入体内后，人体很难完全排出。

　　虫草被检重金属超标，传统滋补品还能信任什么？

　　近来5X虫草事件闹得沸沸扬扬，使传统滋补品又蒙上了一层灰色。作为非常名贵的滋补品，出现严重的质量问题，无疑是给需要滋补的消费者一记大棒，直接把人打蒙了，站在金字塔顶端的滋补品都出现了质量问题，那一些传统滋补品，我们还能信任什么呢？

　　西华大学生物工程学院教授说的一点让我们找到了出路，虫草在生长过程中会吸收土壤里的各种元素，对于砷铅汞等重金属吸收能力最强。那也就是说这些重金属是在其生长环境中吸收的，换而言之保证滋补品的生长环境是保证质量的第一要素，只有好的原料，才能加工成好的产品。

　　作为和虫草齐名的海参，因虫草重金属超标的事件反而得到了更高的关注，不少滋补爱好者把视线从虫草转移到了海参上。“海参的营养价值不输于虫草，而且海参的价格比虫草低很多。就产地来讲，现在威海海参是比较好的，威海不仅是国家4A级旅游城市，更是世界排名前十的适合人类居住的地方，威海海域水质是非常好的，，生长的海参质量也是极高的。”‘滋补达人’李先生说道。

　　海参关注度逐渐压过虫草，成滋补品首选

　　目前来讲，虽然说还是有极少部分商家在销售“加料”海参，但是海参市场整体消费形势还是比较乐观的，很多不法加工商、销售商被清理，也有部分经营不善的加盟商因入不敷出而退出市场，整个海参市场发展逐渐走向成熟。而虫草类滋补品却日渐没落，不单单是因为其昂贵的价格，更因为虫草的质量逐步下降。

　　为了更详细地了解海参的生长环境及滋补作用，记者走访了几家海参专卖店。在调查过程中，一家名为千舟岛海参的海参直营连锁店引起记者注意。在其他品牌海参渐入淡季之时，千舟岛海参却是销售火爆。经过记者调查，千舟岛海参品牌最近几年越做越火。该公司走的是直营连锁路线，最近几年其销售情况异常火爆，虽然是渐入夏日淡季，销售量依旧不减，并且消费者反映很好。

　　与千舟岛海参李经理闲谈中，记者逐渐了解到：千舟岛海参总部设在威海，全部产品均采用产自山东威海无污染海域底播鲜活海刺参加工而成。海参的生产海域水质完全达到国家标准，而且海参已经通过国家有机食品认证、绿色食品认证和无公害三大认证，全面保障千舟岛海参的质量安全。

　　针对海参企业如何才能立足社会并且发展壮大，李经理给记者总结了一句话：一切从消费者利益出发，这样企业才能真正做到基业长青。”

转载请注明出处: http://www.315dw.com/view-35801-1.html