秦皇岛培训食品抽检人员 为老百姓菜篮子把关

　　4月26日，市食品和市场监督管理局举行食品抽检培训，以提高食品抽检人员的业务素质。

　　此 次食品抽检培训，邀请了省院食品部部长、正高级工程师、国家食药总局餐饮服务食品安全专家王红，为各县区负责食品抽检工作的分管领导和业务骨干、市局抽样 队队员以及市局食品生产科、餐监科、食品流通科、食品化妆品稽查支队等部门的工作人员授课。参训人员除了学习食品抽检理论知识，还深入企业进行现场实地教 学，以提高食品抽样、检验的能力。

　　据了解，国家食品药品“十三五”规划拟将抽样目标由每千人1份增加至每千人4份，以及群众对食品安全愈来愈关注，都对食品抽检工作提出了更高的要求，需要建立起高效、专业的抽检工作队伍。

　　市 食品和市场监督管理局要求各县区局进一步明确负责抽检工作的主管领导、牵头部门和具体负责人，负责计划制定、数据采集、数据公示等工作，网络赌博，加强对抽检工作的 组织领导。从执法人员中挑选业务水平相对较高，有责任心的人员从事抽样工作，并将抽样人员分组编队，配齐设备，统一管理，进行专业的业务培训。

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