山东省食品药品监督管理局关于2016年5月食品安全监督抽检情况的通告

　　在各类食品样品中，日常消费量较大的食品种类抽检情况为：粮食加工品抽检1003批次，不合格19批次，样品合格率为98.1%。食用油、油脂及其制品抽检545批次，不合格16批次，样品合格率为97.1%。肉制品抽检1062批次，不合格72批次，样品合格率为97.5%。蛋制品抽检45批次，不合格0批次，样品合格率为100%。乳制品抽检149批次，不合格1批次，样品合格率为99.3%。蔬菜制品抽检595批次，不合格62批次，样品合格率为89.6%。水果制品抽检156批次，不合格7批次，样品合格率为95.5%。水产制品抽检299批次，不合格8批次，样品合格率为97.3%。酒类抽检164批次，不合格6批次，样品合格率为96.3%。糖果制品抽检97批次，不合格1批次，样品合格率为99.0%。食用农产品抽检2072批次，不合格36次，样品合格率为98.3%。餐饮食品抽检1130批次，不合格54批次，样品合格率为95.2%。调味品抽检489批次，不合格9批次，样品合格率为98.2%。

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