吃粽子要当心一批不合格粽子被曝光(图)

（原标题：吃粽子要当心一批不合格粽子被曝光(图)）

　　女报讯 近日，国家食药监总局发布了关于《2016年粽子专项抽检情况的通告》，抽检粽子302批次，抽样检验项目合格296批次，不合格样品6批次，样品检验合格率为98%。不合格样品中，包括中华老字号“月盛斋”委托生产的粽子礼盒，因被检出商业无菌不达标而上黑榜。从通报情况看，不合格的6批次样品中，还检出了甜味剂安赛蜜、糖精钠等。

　　据了解，安赛蜜和糖精钠是常用的合成甜味剂，主要用于蜜饯等食品中，但不得用于粽子。此次抽检的不合格6批次样品中，3批次粽子被检出商业无菌不达标，其中包括两批次北京生产的粽子，分别为北京东单菜市场有限公司销售的北京月盛斋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生产的两款粽子礼盒：粽福粽子以及佳香粽粽子礼盒。对于商业无菌不达标的原因，食药监总局表示，说明相关生产经营企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

　　食药监总局提醒，要通过正规可靠渠道购买粽子并保存相应购物凭证，看清外包装上相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，更不要购买超过保质期的产品。 （新华）小贴士打开的粽子常温存放不要超2小时

　　对于真空包装类和速冻类粽子，食药监总局提醒，购买后要按标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子最好现吃现买。生熟粽子要分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。粽子是糯米食品，不易消化，老人、孩子不宜多吃。此外，豆沙类粽子含糖量较高，肉类粽子脂肪含量高，高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者也要谨慎食用。一餐最好不要吃超过一个粽子，更不要当饭吃，顿顿吃。

　　早晨是人胃肠道功能最弱的时候，不宜吃粽子，进食过多，会刺激胃酸分泌，导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。晚上睡觉前也尽量不要吃粽子，否则会导致胃胀。如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做运动，促进消化，或吃些山楂片、健胃消食片、酵母片帮助消化。不合格产品信息

　　序号

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　6标称生产企业名称

　　周口市久源食品有限公司

　　河南省久念食品有限公司

　　委托方：北京月盛斋清真食品有限公司；受委托方：北京康惠食品有限公司

　　委托方：北京月盛斋清真食品有限公司；受委托方：北京康惠食品有限公司

　　上海华榕食品有限公司

　　浏阳市溪江乡竹叶香食品厂样品名称

　　蜜枣粽

　　蜜枣粽子

　　粽福粽子礼盒

　　佳香粽粽子礼盒

　　桂花豆沙粽（真空包装.熟制）

　　五谷杂粮粽规格型号

　　2500克/袋

　　2.5kg/袋


　　1.2kg/盒

　　1.2kg/盒

　　320克（160克×2只）/袋

　　200克（100克×2只）/包商标

　　月盛斋

　　月盛斋

　　源盛斋

　　湘夫子不合格项目

　　安赛蜜

　　安赛蜜

　　商业无菌

　　商业无菌

　　商业无菌

　　糖精钠

转载请注明出处: http://www.315dw.com/view-37601-1.html