年货市场食品合格率达75．5％

年货市场食品情况怎样？省工商局抽检196批次，合格率达75．5％。该局日前通报了检测结果。

为确保春节食品消费安全，省工商局特组织了这次抽检，检测的时间是2006年12月至2007年1月，抽检的产品包括蜂蜜、葡萄酒、腌熏肉制品、木耳、豆制品等。其中，蜂蜜产品共抽检了16家经销单位40组样品，类别主要为单一花种蜜、杂花蜜和蜂蜜制品，合格率为75％；葡萄酒共抽检了14家经销单位33组样品，合格率为97％；腌熏制品共抽检了17家经销单位62组样品，主要包括腌制类和熏烤类，合格率为61．3％；木耳和豆制品共抽检了25家经销单位61组样品，主要包括黑木耳、白木耳、香干、腐乳、豆笋等，合格率为78．7％。此外，省工商局为严厉打击经销含苏丹红蛋制品的违法行为，还从长沙市、常德市的12个商场、超市、批发市场销售的蛋制品中抽取了31组样品，包括咸蛋、鲜鸭蛋、鲜鸡蛋等进行专项检测，合格率为100％。该局有关负责人表示，将继续把食品作为节日市场监管的重点，加大执法力量，确保春节期间的消费安全。

本报2月11日讯（通讯员 陈赛）春节临近，糖果市场日趋火热。省食品行业联合会联合常务理事单位、我省糖果行业唯一一家高档品牌企业中意糖果集团，向省内同行发出倡议：确保糖果市场“甜蜜”，让老百姓买放心糖。

倡议的主要内容是：讲职业道德，把食品安全放在一切生产经营活动的首位；全行业开展自清自查，不合格企业积极进行整改；从源头抓起，使用合格优质的原辅材料，严格控制相关辅料的使用；提高质量管理和控制水平，确保生产过程不受污染；请各大商场、超市等销售终端和消费者选择证照齐全、至少有“QS”（食品安全）认证的糖果产品。 （记者 易博文 通讯员 张仲兴）

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