深圳、香港月饼大抽检，看你买的月饼合格吗？

南都讯 记者王睦广 中秋佳节将至，月饼的食品安全问题是市民关注的热点。9月9日，深圳市食药局公布了月饼抽检的初步结果，近期市食药局对152家食品生产经营单位的月饼抽检300批次，初步检出不合格3批次，抽检合格率99.0%。香港食环署食物安全中心近日公布了两期月饼抽检结果，在约300个样本中，有一个预先包装月饼样本饱和脂肪酸含量与其营养标签上的标示值不符，其余的样本都通过检测。

（图片来自于网络）

可申请复检暂未公布不合格批次信息

中秋佳节将至，近期深圳市食药局组织对深圳食品生产企业、商场超市和餐厅酒楼生产销售的月饼进行了抽检，根据市食药局今日的通报，此次共对152家食品生产经营单位的月饼抽检300批次，根据初步检验结果，共检出不合格3批次。不合格项目为苋菜红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、苯甲酸及其钠盐等。此次月饼的抽检合格率为99.0%，表明深圳月饼总体食品安全状况良好。

据了解，苋菜红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、苯甲酸及其钠盐都为食品添加剂，但有最大使用量要求，前两者功能为着色剂，苯甲酸及其钠盐功能为防腐剂。

市食药局今日指，针对3批次不合格样品，已依据相关规定，在生产、流通环节采取了控制措施，避免安全风险进一步扩散。但由于目前不合格产品仍在复检申请期内，不合格产品相关信息暂不能公布，按有关法律规定，企业可以在收到抽检不合格结论之日起7个工作日内提出书面复检申请，目前检验结果通知书已送达相关生产经营企业，下一步将按规定及时发布最终检验结果。

（图片来源于网络）

一个样本饱和脂肪酸含量与标示值不符

在香港，食物环境卫生署食物安全中心分别在9月1日和9月9日公布了第一期和第二期月饼抽检结果，第一期抽检的逾20个品牌约130个样本全部通过检测，在今日的公布的第二期抽检结果中，在逾20个品牌约170个样本中，除了有一个预先包装月饼样本的饱和脂肪酸含量与其营养标签上的标示值不符，其余的样本全部通过检测。

香港月饼抽检包括进行化学、微生物及营养成分测试，营养成分测试即检测样本的能量、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、碳水化合物、钠和糖等含量，是否与营养标签上的标示值相符。

香港食安中心发言人提醒，不应过量进食月饼，因为大部分月饼的糖分及脂肪较高，有些种类的盐分也较高。中秋节一年一度，可考虑个人健康状况，适量进食各式月饼，最好与家人和朋友团聚时一起分享月饼，除添加节日气氛外，可浅尝不同口味的月饼，以免进食过量。

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