第31期食品安全监督抽检信息公告发布 2批次样品不合格

（记者秦洋）9月19日，省食品药品监督管理局发布今年第31期食品安全监督抽检信息公告，公布了134批次监督抽检结果。其中，不合格样品2批次，分别为：方便食品1批次，标称为山西鑫邦燕麦食业有限责任公司生产的冲调燕麦片中霉菌超标。酒类1批次，标称为山西金源酒业有限公司生产的绵山青酒（露酒）中酒精度高于标签明示值。

据介绍，炒货食品及坚果制品中霉菌超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者生产过程中卫生条件控制不严，样品储运条件控制不当导致。酒精度不合格，测定值超出标签明示允许差范围，其原因可能是生产企业工艺把关不严、检验能力不足，或使用的温度计、酒精计精度不准确造成检验结果偏差。

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