日照市启动畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动

山东卫生新闻网讯　9月2日，日照市食安办在组织收听收看全省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治视频会议后，接着召开专题会议进行安排部署，结合该市实际，提出贯彻落实意见。会上印发了《日照市畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案》（征求意见稿），市食品药品监管局（市食安办）党组成员、副调研员牟宗强参加会议并作了讲话。

会议指出，当前畜禽和水产品的养殖、屠宰、加工、运输、销售、暂养等环节确实还存在一些安全隐患，从1-8月份我市流通和餐饮环节监督抽检和风险监测情况看，部分肉及肉制品和养殖水产品的合格率不高，质量安全防线还有空隙。国务院及省有关部门之所以启动该项工作的专项治理行动，也是在对当前出现的一些新情况进行风险隐患研判的基础上做出的安排。因此，各区县、各部门要高度重视，要把此项整治行动作为当前和明年的一项重点工作来抓，结合食品安全城市创建，切实解决实际问题，全面提高畜禽水产品质量安全水平。

会议要求，各部门各单位要强化措施，扎实推进专项整治工作的开展。当前面临很多整治任务，要合力统筹安排，突出重点。整治规范兽用抗生素生产经营、畜禽产品兽药使用、养殖环节水产品兽药添加、规范网络发布兽药信息及销售兽药、畜禽水产品市场销售、餐饮服务提供者采购和暂养等经营行为，一定要落实具体工作措施，不能大而化之。各区县、各部门要制订工作方案，落实责任部门，明确任务目标、部门分工、方法步骤，狠抓整治措施落实。

会议强调，要加强协作，确保整治行动取得实效。市食安办负责牵头协调和督促指导工作，经信、海洋渔业、卫计委、食品药品监管、畜牧兽医五部门按照部门工作职责做好本环节的专项治理及配合支持工作。各区县食安办参会同志会后要向本单位主要负责同志做专题汇报，牵头制订本辖区的整治行动方案，并协调督促各有关部门做好治理工作。要搞好配合，上下联动，加强协作，形成整治工作的合力。省里要求要定期报送有关整治工作信息，各区县各单位要根据时间节点要求，落实专人负责，按期报送，有关报送情况市食安办将定期汇总并进行通报。

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