广西抽查不合格食品 酒类、袋装凤爪为“重灾区”

广西29批次食品抽查不合格

酒类、袋装凤爪为“重灾区”

不合格白酒 （资料图片）

广西新闻网-当代生活报讯（记者 陈佳嘉）近期，广西食品药品监督管理局组织抽检酒类、肉制品等2类食品184批次样品，抽样检验项目合格样品155批次，不合格29批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。

抽检样品遵循随机抽样原则。抽检酒类样品113批次，不合格23批次；抽检肉制品样品71批次，不合格6批次。

据了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。本次抽检共发现13批次酒类酒精度不符合产品明示标准及质量要求。其中——

广西利客隆超市有限公司南宁竹溪二店销售的标称“广西中天领御酒业有限公司”生产的“中天酒庄·木龙珠干红葡萄酒”样品（生产日期/批号：2016-09-10，规格750ml/瓶），酒精度检出值为13.7%（V/V），标准规定检出值为11.0%-13.0%（V/V）。

三氯蔗糖和环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）均为具有增加产品甜味作用的食品添加剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。本次监督抽检发现10批次酒类存在超范围使用甜味剂（三氯蔗糖和甜蜜素）的情况，其中——

巴马福满家购物中心销售的标称“广西天龙泉酒业有限公司”生产的“天龙泉酒”样品（生产日期/批号：2017-05-18，规格460ml/瓶），三氯蔗糖检出值为0.015g/kg，标准规定不得检出；

标称“广西巴马长寿老酒酒业有限公司”生产的“巴马泉酒”样品（生产日期/批号：2016-09-11，规格500ml/瓶），三氯蔗糖检出值为0.025g/kg，标准规定不得检出。

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。本次监督抽检发现有6批次肉制品存在菌落总数超标的情况，其中——

藤县聚民日杂商店销售的标称“广西靖西县鹏滨食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-07-18，规格32克/袋），菌落总数超标。

藤县藤州新鸿兴超市销售的标称“靖西市宏恩食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-07-06，规格70克/袋），菌落总数超标。

巴马福中福批发部销售的标称“武鸣县佳兴食品有限公司”生产的“山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-08-27，规格50克/袋），菌落总数超标。

金城江区礼兴食品经营部销售的标称“武鸣县佳兴食品有限公司”生产的“山椒凤爪”样品（生产日期/批号：2017-07-13，规格50克/袋），菌落总数超标。

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