四川省食品药品监管局公布18批次不合格食品

本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 近日，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定, 四川省食品药品监管局组织抽检了调味品、肉制品、酒类、餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品、饮料、蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、特殊膳食食品等12个食品大类共计175批次样品。其中，抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品18批次。

不合格调味品有西昌市正南调味品经营部销售的由达州市老水井酱园有限公司生产的香醋、成都百伦商业管理有限公司销售的由成都健心食品有限公司生产的红油郫县豆瓣1千克，不合格项目分别为总酸（以乙酸计）和防腐剂超标；不合格肉制品包括武胜县醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司的醉仙芝麻牛肉、什邡市佳玮食品有限公司的猪肺、峨眉山海康商贸有限公司乐山致江路分公司的多宝鱼，不合格牛肉的不合格项目是铝超标，不合格猪肺和多宝鱼的不合格项目分别是检出氯霉素和氧氟沙星；不合格酒类有酒香纯（高粱小灶）于2018年4月6日与4月8日购进的散装54%vol高粱酒（清香型白酒），不合格项目为检出糖精钠和甜蜜素；不合格餐饮食品有仁寿县川东王砂锅串串香汇金天地店的火锅粉条、攀枝花市东区晓优阁小吃店和巴塘县好运特的小吃店的油条、马尔康土巴碗宅院火锅店的土豆粉、四川川味轩餐饮管理有限公司的粉条，不合格火锅粉条的不合格项目是检出二氧化硫，不合格油条、土豆粉和粉条的不合格项目是铝超标；不合格蔬菜制品包括四川华味食品有限公司的泡椒味笋尖（酱腌菜）、鸿发商贸销售的四川裕多宝食品有限公司生产的仙枧泡酸菜，不合格笋尖的不合格项目是检出二氧化硫，不合格泡酸菜的不合格项目是检出苯甲酸及其钠盐和脱氧乙酸及其钠盐；不合格食用农产品有宜宾绿源食品有限公司江安县绿源大世界商场的芹菜，不合格项目是氟虫腈超标；不合格糕点有成都闻酥坊食品有限公司委托成都黄龙溪食品有限责任公司生产的核桃糕（熟粉类糕点），不合格项目是霉菌超标；不合格饮料有攀枝花市佳正乳业有限公司的玉蕊草莓味含乳饮料和玉蕊花生乳，不合格项目是蛋白质含量不合格等。

对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。成都、攀枝花、泸州、德阳、绵阳、内江、乐山、宜宾、广安、达州、眉山、阿坝、甘孜等市（州）食品药品监管部门应在2018年11月2日前向省食品药品监管局报告核查处置情况并向社会公布。

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