315发 [2018] 110856535号 移动版
双汇集团自7年前的“瘦肉精”风波后又再一次陷入舆论风波。11月1日双汇集团被曝光销往台湾的双汇火腿肠里发现含有非洲猪瘟病毒。这件事不仅成功吸引了网友们的注意力,还引起有关部门和双汇集团负责人的高度关注。目前双汇集团的负责人一边核查信息真实性,一边派人去台湾了解具体情况。
其实早在3个月前发生猪瘟的时间段,双汇屠宰场就被定为隔离地点,被停产封锁,当时屠宰场里的猪也全都做了无害化处理。所以现在被曝光“猪瘟火腿肠”简直匪夷所思。已经78岁高龄的万隆的“把猪杀好”经营理念再次面临质疑。
作为双汇集团前身的漯河肉联厂,和当时大多数国企一样,充满了腐败的气息,有背景的副厂长太多,都为了自己的利益阻碍企业发展,当时的漯河肉联厂资产仅460万,欠债530万。旺季的时候才每天有二三百头猪杀,其余半年时间都是不开工的。
28岁入厂的万隆凭着爱拼和肯干的精神终于在44岁那年全票当选厂长。
从万隆当选厂长的这一天起,这些人就不再好过了。他上台第一件事就是换掉所有副厂长,换掉关系户,改变人浮于事的风气。新来的干部关系户也全都往车间里送。为了激励一线员工,万隆还打破工资结构,采用多劳多得的薪资结构,一线员工工资迅速得到提升。当上厂长后的万隆得罪了很多人,万隆也后怕,所以,必须得把厂子搞好。
正好当时正在搞全国经济体制改革试点城市,漯河就是其中之一,这个政策让万隆的肉联厂正式走起了上坡路。1987年,万隆靠着向苏联出口猪肉,得到了5年安逸发展的时光。直到苏联解体后,万隆才开始寻找新出路——生产火腿肠。
最早的火腿肠不是双汇,而是春都和双鸽。90年初,春都火腿肠借着30秒的终端广告火遍大江南北,当时春都火腿肠的市场占有率达到70%以上。紧跟其后的是有陈佩斯代言的双鸽火腿,而此时万隆的双汇火腿却不温不火。
安逸了5年也落后了5年的万隆失去稳定财源后又再次埋头苦干,研究怎么做火腿肠才能获得消费者芳心。当时春都年收入超十亿元,先后兼并了洛阳食品公司等11家企业,全资收购郑州群康制药厂等6家公司。漯河肉联厂很多工人都反对万隆做火腿肠,但最终他还是坚持了自己的意见。
终于,后来因为春都把业务范围扩展得太大,直接导致后来的生存困境,双汇火腿才有机会在市场上崭露头角。90年代末,专心潜修的万隆终于后来居上,成功让双汇集团上市,成为中国肉类行业第一股。
在火腿肠市场上打开缺口的双汇集团没有急于扩大业务范围,依旧将资金用于壮大主业,随后,万隆参考了国外市场后,决定在国内开启“冷鲜肉”品牌。
时至今日,双汇发展在A股上市值达到722亿人民币。在双汇集团官网上,双汇介绍自己是中国最大、世界领先的肉类供应商。70多岁的万隆,依旧不敢懈怠。但凡在总部,每天早上都会到工厂视察,查看猪的大小、肥瘦和检疫等情况。
2011年,双汇被曝光火腿肠掺杂猪肉精,这件事让双汇在10天内损失了10多亿的营业额,这时已经71岁的万隆出来高喊,“我们不会成为下一个三鹿!”之后,为了生产的食品更安全,双汇集团实行生猪屠宰在线逐头检验,这个改革让食品更安全,但也让双汇集团每年都要在检测上耗资超过2亿元。
万隆的改革举动再次获得消费者信任,仅用一年时间就带领双汇及时摆脱瘦肉精的阴影。次年,双汇营收达到397亿元,同比增长10.81%。
万隆被业界尊称为“中国肉类工业教父”,在2014年终于带领双汇集团跻身世界五百强。而万隆自己也是全球薪资最高的高管之一,年薪20亿元。2017年,万隆成为了拥有80亿身家的屠夫。
双汇集团外销的香肠到底有没有猪瘟病毒,我们只能静待调查结果。从万老爷子几十年的经营作风来看,无论如何也是做不出这种事的。
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