315发 [2018] 120657461号 移动版
为维护生鲜猪肉市场秩序,让老百姓吃肉更放心,近日,市食药监经开区分局在辖区开展了鲜猪肉市场专项检查行动。
检查重点范围为农贸市场、商场超市、零散生鲜肉经营摊点等。检查内容主要包括:是否有外地生鲜猪肉,生鲜肉市场经营主体资格是否合法,生鲜肉经营户的购销货台账、进货票证、检验检疫手续是否完备等,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜猪肉上市,共检查超市30家。
检查中,执法人员向经营者宣传《食品安全法》等相关法律法规;督促经营者及从业人员及时办理健康证明,要求规范经营,严把进货查验关,严禁非法添加,,确保市场上无来自疫区的生鲜猪肉,该局将继续开展此项工作,保障老百姓肉制品食用安全。
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