闽24批次零食不合格 黄则和花生糖“超标”
315发 [2014] 06308622号 移动版
本报讯(记者黄怡)昨日，记者从省质监局获悉，近日省质量技术监督局组织对我省224家企业生产的共286批次果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品进行了抽查，有22家企业生产的13批次炒货食品、9批次膨化食品、2批次果冻产品不符合标准的规定。
其中，抽查果冻产品27批次，合格25批次，合格率92.6%；抽查炒货及坚果类食品167批次，合格154批次，合格率92.2%；抽查薯类及膨化食品92批次，合格83批次，抽样批次合格率90.2%。
经检验，有22家企业生产的13批次炒货食品、9批次膨化食品、2批次果冻产品不符合标准的规定。其中，8批次产品检出微生物指标超标，主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位；7批次产品检出过氧化值、铅超标，主要原因是企业生产过程控制不严；7批次产品检出超范围或超量使用食品添加剂，主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为；2批次果冻产品标签标注不符合标准要求。
针对抽查发现的主要质量问题，省质监局已责成当地质术监部门，对不合格企业依法进行处理。