315发 [2014] 07219454号 移动版
青岛二季度11批次食品不合格 散装酱货大肠菌群超标
关键词:青岛 食品抽检 食品不合格 散装酱货 大肠杆菌 [提要]昨日,青岛市食品药品监管局发布的抽检结果显示,二季度专项整治食品生产企业抽检合格率94.7%,青岛亮福达粮油有限公司等企业的11批次产品不合格。
原标题:散装酱货大肠菌群超标72倍
昨日,青岛市食品药品监管局发布的抽检结果显示,二季度专项整治食品生产企业抽检合格率94.7%,青岛亮福达粮油有限公司等企业的11批次产品不合格。
据了解,二季度,市食品药品监管局组织对全市白酒、熟肉制品、食用油、干制海产品等重点整治品种的食品生产企业进行了监督抽检,共计抽检208批次,经复检不合格11批次,合格率为94.7%。
从抽检结果看,白酒产品检验全部合格;干制海产品合格率为95.1%,不合格项主要是铅、山梨酸超标,检出二氧化硫,存在加工原料和超标准添加问题;熟肉制品合格率为90.6%,不合格项为淀粉、山梨酸、日落黄、微生物指标超标,存在加工工艺、辅料、超量添加问题;食用油合格率为98.1%,不合格项为酸值超标,可能存在产品存放较长时间或存放条件不符合要求等问题。
不合格企业包括青岛亮福达粮油有限公司、青岛海栈水产国际贸易有限公司、青岛市李沧区新生商贸有限公司、青岛阳光利群食品有限公司、青岛聚香食品有限责任公司、青岛乐口港食品有限公司、即墨马山巨洋肉类食品厂。其中,青岛聚香食品有限责任公司各一个批次的散装酱鸭肝、酱鸭心大肠菌群超标72倍;青岛海栈水产国际贸易有限公司的即食烤鱼片、非即食虾米各一个批次不合格,不合格项目分别为铅含量超标和检出二氧化硫。
下一步,食品药品监管部门将对不合格单位严格依法进行处罚,加强日常监管。
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