绿茵阁速冻牛扒沙门氏菌超标 公司称批次产品已销毁

　　新快报讯 记者黎华联报道 龟苓膏菌落总数超标30倍、牛扒检出沙门氏菌、茶树菇水分超标、多卤味菌落超标……广州市食安办近日发布月度食品安全信息,80批次的肉制品、速冻食品、 乳制品等多类食品“上榜”。绿茵阁回应称,此次送检牛扒原料被检出沙门氏菌是近年来数十个送检批次中首次发生,涉及产品50公斤。该公司正协同供应商进行 全面的原料质量检验,该批次牛扒已全部销毁。

　　百富露水牛奶大肠菌群超标

　　抽检中,在乳制品方面,佛山市南海区水牛奶研究开发有限公司的百富露水牛奶检出大肠菌群超标。在饮料食品中,广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场生产的平安堂秘制龟苓膏(197克/盒)也被曝不合格,其不合格项目为菌落总数。

　　而食安办公布的信息显示,食药监部门在生产环节对广州市美素力营养品有限公司、广州柏赛罗药业有限公司和高培(广州)乳业有限公司等三家停产整改的婴幼儿配方乳粉生产企业进行突击检查,确保企业在两年停产整改保留许可证号期间不违规生产婴幼儿配方乳粉。

　　圣农美乐鸡块检出沙门氏菌

　　值得注意的是,在速冻食品方面,广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司加工厂的速冻牛扒检出沙门氏菌,而广州市场销售的福建圣农食品有限公司圣农美乐鸡块(原味)也检出该项不合格。

　　广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司表示,该公司对供应商每批货物均要求提供检验合格证,此次送检牛扒原料被检出沙门氏菌是近年来数十个送检批次中首次发生。公 司正协同供应商进行全面的原料质量检验,该批次牛扒已全部销毁,同时通报警告相关供应商,并在全厂自查自检。番禺区质监局对该公司中央厨房的肉制品原料进 行了复检,检验结果全部合格。

　　此外,广州市晟凯食品有限公司生产的速冻调制食品(猪肉胶)、惠州市展翔食品有限公司生产的展翔牛肉丸不合格,不合格项目分别为沙门氏菌及山梨酸。

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