315发 [2014] 08079921号 移动版
南都讯 记者蒋生 国家质检总局昨日公布,由澳门正牌车厘哥夫食品公司生产的“炭烧粒粒棋子杏仁饼”验出大肠菌群超标,“大圆盒凤凰蛋卷”铝残留量超标。厂家称因采购的原材料问题,已跟换供货商。昨日澳门已停售收回,但珠海仍有售卖。
公司:两款食品问题源自原材料
国家质检总局公布不合格进口的食品和化妆品批次,由正牌车厘哥夫食品公司生产的“炭烧粒粒棋子杏仁饼”验出大肠菌群超标,“大圆盒凤凰蛋卷”铝残留量超标,已被销毁。
正牌车厘哥夫食品公司行政经理万青表示,两款食品问题源自原材料。于澳门购买、制作相关批次杏仁饼的绿豆粉有问题,已转用台湾供货商;而出事的凤凰蛋卷使用的膨松剂来自内地,已停用并转用美国的产品,选用新膨松剂后曾将食品再送交化验,结果合格。厂家还表示,这两款在澳门发售的产品已实时停售并回收,确定没问题才会再售,也已经向澳门政府食安中心通报改善措施。
“车厘哥夫”产品要仔细辨认
车厘哥夫是澳门著名的手信品牌之一,以生产纽结糖而出名,在珠海各地广泛有售。因此“车厘哥夫”又往往让人联想到纽结糖。不过市民无须太担心,因为车厘哥夫在内地和澳门都有不同的厂家,例如澳门最出名的是“老牌车厘哥夫”厂家,它跟本次问题厂家无关。
记者昨日了解到,这次涉事的品牌在家乐福等大型卖场并没有售,但是在口岸等小型零售点则有售。在湾仔口岸附近的澳门街,专门售卖正牌车厘哥夫的商店,店员表示“炭烧粒粒棋子杏仁饼”、“大圆盒凤凰蛋卷”均在售,均为25元一盒。
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