315发 [2015] 020726931号 移动版
本报讯(记者王建芳)六一儿童节前夕,省质监局专门对全省生产加工环节的糖果、果冻、蜂产品、方便面、饼干、调味面制品(麻辣小食品)、乳制品及含乳食品、肉制品等8类深受儿童喜爱的食品质量进行了监督抽查。
本次共抽检了397家食品生产企业的847批次产品,检验项目包括微生物、食品添加剂、重金属污染、理化指标、感官指标等。经检验,该8类食品实物质量平均合格率为95.7%。
抽查结果显示,糖果、果冻、肉制品、蜂产品等4类产品质量安全有保障,其实物质量合格率均为100%;蜂产品、肉制品较去年同期相比分别提升了2.4%、1.7%;乳制品及含乳食品、方便面、饼干等3类产品质量相对稳定,其实物质量合格率分别为97.5%、97.4%、94.6%,与去年同期相比实物质量合格率基本持平;调味面制品(麻辣小食品)产品质量仍需提升,其实物质量合格率为81.5%。
抽查中发现的主要问题是个别产品微生物超标,主要分布在饼干有6批次菌落总数超标;乳制品有两批次霉菌、两批次大肠菌群、两批次酵母超标;调味面制品(麻辣小食品)18批次菌落总数、4批次霉菌和3批次大肠菌群超标。
本次抽查10家质量不合格产品及其企业有:鲁山县田老二食品有限公司的红油馍片(调味面制品),平顶山市粒森食品有限公司的光头强(调味面制品),长葛市依雪食品厂的脆皮虾素食(调味面制品),尉氏县天翼食品有限公司的中国好声音(调味面制品),通许县易发食品有限公司的熊出没(调味面制品),睢县佳龙食品有限公司的风味豆干(调味面制品)、鱼香肉丝(调味面制品),郑州周小玲食品有限公司的小菜一碟(调味面制品),河南晋林食品有限公司的小豆丝素食(调味面制品),郑州市金水乳制品厂和河南金利尔奶业有限公司的酸牛奶。
针对本次抽查发现的问题,省质监局已责令有关省辖市质监局立即开展专项整顿,对被曝光企业纳入“黑名单”,责令立即停止生产并实施跟踪检查,凡整改复查不合格的,一律吊销其食品生产许可证。
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