315发 [2016] 062437681号 移动版
记者昨天从市食药监局了解到,南通市制定专项检查工作方案,部署开展打击销售和使用病死猪肉等违法行为专项检查行动,组织专项监督抽检。
专项检查围绕猪肉(肉制品)生产加工、经营环节开展,重点对猪肉(肉制品)加工小作坊、生产企业及批发市场、集贸市场、商超、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查,深入排查清理不合格猪肉,严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品流入市场。
专项检查将对重点区域、重点单位、重点品种扩大抽检范围,提高抽检频次。抽检包含省级、市级专项监督抽检,共50批次抽检任务,覆盖了生产、流通、餐饮全环节。对监督抽检发现的不合格食品,各地将依法做好不合格食品后续处置工作。
对购进、销售、使用无合法来源、无“两证两章”和腐败变质、病死猪肉等违法行为,市相关部门将从快、从严查处,同时建立健全查处生产经营不合格猪肉违法行为的案件线索信息通报、移送跟踪和全程督办机制,畅通12331等投诉举报渠道,引导社会各方共同监督猪肉生产经营行为。(刘璐)
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